Comparer des ustensiles de cuisine, c'est d'abord séparer ce qu'on a vérifié de ce qu'on a lu. Voici les règles que suit chaque page du site.
Des prix datés
Chaque prix affiché porte la date de son relevé. Les prix changent souvent chez les marchands : celui que vous verrez au moment de l'achat est le seul qui fait foi. Un produit indisponible est signalé, jamais masqué.
Des critères qui comptent
Nous notons ce qui change l'usage au quotidien : pour un robot pâtissier, le pétrissage, la robustesse, l'entretien et le rapport qualité prix. Chaque critère est noté sur 5 et la note globale résume le test.
Aucune marque ne paie
Aucun fabricant ne paie pour figurer dans nos comparatifs ni pour y être mieux classé. Un produit décevant est signalé comme tel.
Ce que nous mesurons lors des tests en main
Les chiffres d'une fiche technique se vérifient avec des outils simples, sur un plan de travail ordinaire.
Peser : la quantité de pâte que le bol accepte vraiment, pas celle annoncée sur la boîte.Chauffer : la montée en température et sa régularité, relevées au thermomètre.Mesurer : la hauteur réelle d'un appareil, celle qui décide s'il passe sous un meuble.
Deux notes qu'on ne mélange pas
La note de la rédaction n'apparaît que sur un produit que nous avons analysé en détail (fiche technique vérifiée, retours d'usage, grille de critères), avec la date de l'avis. Quand un produit est testé en main, la page le précise. Les notes des acheteurs Amazon sont affichées à part, avec le nombre d'avis et la mention « Amazon » : elles disent la satisfaction des acheteurs, pas notre avis.
Les fiches techniques, vérifiées
Les caractéristiques viennent de la fiche du fabricant, relevée à une date indiquée sous le tableau. Quand deux sources se contredisent, nous retenons la fiche technique du fabricant et nous le signalons. Une valeur manifestement fausse n'est pas reprise : la case porte « n.c. ».
Pour qui, et pour qui pas
Chaque test se termine par le profil d'utilisateur pour qui l'appareil vaut son prix, et par celui qui ferait mieux de regarder ailleurs. Un bon produit n'est pas bon pour tout le monde.
Les corrections
Une erreur signalée est corrigée et la date de mise à jour change. Les prix relevés sont renouvelés régulièrement ; la date du relevé reste toujours visible.
